Esta clase de cultivo de alimentos dividida en tres partes, se ofrece gratis en comunidades de bajos recursos económicos o de cualquier otra manera menos privilegiadas. Las clases cubren lo básico para iniciar y cuidar un huerto de alimentos, como las necesidades de tierra y sol, las temporadas de cultivo, las técnicas para sembrar, el control orgánico de plagas, y el uso de compost. El programa y la estructura de la clase hacen énfasis en el aprendizaje participativo y práctico, y los estudiantes pasan la mitad de cada clase al aire libre trabajando y observando los huertos de...

El Programa Grow Local de SFC le ofrece a los residentes del Centro de Texas el conocimiento y los recursos necesarios para cultivar sus propios alimentos, para mitigar el hambre y mejorar la salud de sus familias, sus comunidades y del medio ambiente. Nuestro objetivo es crear un mundo en el cual las familias, desde los niños hasta los adultos cultiven sus propios alimentos usando prácticas sostenibles de cultivo y con el apoyo de comunidades que ya cuenten con ese conocimiento.

Clases de cultivo en el centro de Texas:

El programa Grow Local de SFC ayuda a los residentes del Centro de Texas a iniciar y mantener huertos comunitarios, al ofrecerles conocimientos, consultas y patrocinios fiscales. Un huerto comunitario es una parcela de tierra que es cultivada en conjunto por un grupo de personas. Los huertos comunitarios le ofrecen a las personas y sus familias un lugar para cultivar sus propios alimentos – especialmente para aquellas personas y familias que no cuentan con un espacio en casa para tener su propio huerto. Estos huertos, situados en lugares como parques públicos, centros recreacionales, y...

Por más de 30 años, el programa Grow Local de SFC ha ayudado a los residentes del Centro de Texas a iniciar y mantener sus huertos escolares, al conectar a los/las padres/,adres, profesores y personas de la comunidad con la capacitación y recursos que necesitan para establecer, utilizar, mantener y defender los huertos escolares.

Los huertos escolares le ofrecen la oportunidad a los/las niños/as (¡y a los adultos!) de cultivar sus propios alimentos y descubrir lo delicioso y divertido que puede ser comer frutas y verduras frescas. Algunas investigaciones...

Spread the Harvest (Reparta la Cosecha) busca reducir las barreras financieras que impiden el cultivo de alimentos, al proveerle a las escuelas, hogares de bajos recursos económicos, y huertos no lucrativos materiales gratuitos para sus cultivos, incluyendo:

El Huerto Educativo del J.P’s Peace, Love, and Happiness Foundation, es el sitio donde SFC imparte clases de cultivo de alimentos, excursiones escolares y de campamentos de verano, días de trabajo de voluntarios/as, visitas de grupos, y visitas no programadas. Localizado al lado de SFC, el Huerto Educativo enseña técnicas sostenibles de cultivo de alimentos para el clima semiárido del Centro de Texas. El huerto también incluye un huerto sensorial para niños/as, además de un colmenar educativo donde los adultos y niños/as pueden aprender acerca de las abejas.